济南名小吃—油旋

1、 准备好200克面粉和150ml的温水。

3、 揉成光滑的面团，醒一个小时左右，时间长些也没关系。

5、 混合均匀，做成油酥。

7、 醒好的面团搓成长条。

9、 取一剂子擀成长的薄片。

11、 自上而下卷起。

13、 从一头抻着卷起。

15、 依次做好所有的。

17、 用手按扁。

19、 取出放入烤盘。