1、1. 准备好200克面粉和150ml的温水。
2、2. 面粉加水，2克盐，搅成絮状。
3、3. 揉成光滑的面团，醒一个小时左右，时间长些也没关系。
4、4. 剩下的100克面粉加入50克油，葱花，盐。
5、5. 混合均匀，做成油酥。
6、6. 案板上刷油。
7、7. 醒好的面团搓成长条。
8、8. 切成小剂子。
9、9. 取一剂子擀成长的薄片。
10、10. 均匀抹上葱油酥。
11、11. 自上而下卷起。
12、12. 卷成细长条。
13、13. 从一头抻着卷起。
14、14. 卷成螺旋形的圆柱。
15、15. 依次做好所有的。
16、16. 平底锅烧热，放少量的油，放入圆柱型的饼胚。
17、17. 用手按扁。
18、18. 煎至两面稍上色。
19、19. 取出放入烤盘。
20、20. 烤箱预热200度，中层烤15分钟即可。
