如何制作水果裸蛋糕

1、蛋黄蛋清分离，蛋黄加入砂糖

2、用手动打蛋器搅打均匀

3、再加入色拉油跟南瓜泥搅打均匀

4、然后筛入低粉拌匀至无颗粒静置一会

5、蛋清分三次加入砂糖用电动打蛋器搅打至弯钩

6、打好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊里面翻拌

7、要记得每次翻拌均匀再继续倒入蛋白霜

8、翻拌均匀后轻震模具震出气泡，烤箱预热160度烤制一个小时

9、倒扣出炉

10、然后再用水果跟奶油装饰蛋糕吧