手工水饺的做法

1、豇豆洗净切丁，撒盐，腌制5分钟，肉馅250克准备好。饺子皮500克！

3、加入姜末，耗油，盐，白糖，鸡蛋，生抽，老抽，料酒，淀粉，鸡精抓匀，

5、平躺饺子皮于手掌心，中间弄适量馅，

7、用叉子，在饺子的边缘压出条纹即可！

9、待水烧沸腾，蒸8分钟即可！