养生食补简单自制金桔酱的做法

1、准备好500g的小金桔～金桔后面的小树枝要弄掉！

2、加入三勺盐

3、加入清水，水位没过金桔，接着来给金桔搓洗干净，浸泡20分钟，随后在清洗几遍～

4、接着金桔晾干水分后，放入菜板切小片（ps：这个时候金桔的籽要不要取决于自己，有籽功效更好，无籽口感更好！）

5、随后，将金桔放入可以蒸的容器，先铺一层金桔

6、在接着铺冰糖，然后重复的几遍～300g冰糖多分几次加入！

7、蒸好之后，放入炒锅，随后徒手柠檬水！水开之后转小火一直翻炒，防止粘锅！翻炒12分钟之后，成粘稠状时，放凉！在装入瓶子中！