1、第一种：一字型也称为单面式，操作流线狭长，会有采光不足的问题，但是适合厨房空间不足的小户型。
2、第二种：通道式也称为双线型、走廊式布局。就是在一字型基础上多了一侧，是比较高效的厨房布局。镯侔樵逖厨房长而窄，两侧都有行动空间，适用于厨房空间宽大的户型，相比一字型厨房，通道式厨房空间的利用率更高。
3、第三种：半围合式厨房即“L”型厨房，目前国内较为常见的类型。L型厨房也是因为在外观造型上酷脞辉湎虹似英文字母L而得名，它的直角也是由于倚墙角而立而形成的。特有的转姹州比蹼角设计能有效节省空间，形成黄金三角工作区，但三角区的长边过长也会增加工作流线。
4、第四种：“U”型厨房U型厨房操作路线短，多出现在大开间的厨房中，厨房宽度至少在2m及以上，才能给两侧橱柜预留450-560mm，走道预留800-1100mm的空间。
5、第五种：中岛型厨房岛型布局要求厨房足够宽敞，多出现在开放式布局中，中岛的设置，让厨房拥有双操作台、双通道，让动线变得更加轻松灵活。岛台功能多样，可作为餐桌、吧台，也可作为厨房清洗区。
6、第六种：G型厨房大致格局与U型相似，但是在厨房增加一个转角的备餐区/吧台，能够很好地同其他功能区分割开来，形成半包围的格局，这也是在在功能方面对U型厨房的补充，同样适用于方正的大户型。
