胡萝卜炖羊肉

1、羊肉冷水下锅，放入两片姜，煮到水开，捞出待用。

3、将羊肉倒入，快速翻炒。

5、这时候将胡萝卜块放入翻炒。

7、当汤汁炖到还剩一半时，放入盐提味。