小辣椒炒鸡蛋的做法

1、先准备适量新鲜的辣椒切成小段，备用。

2、把切好的辣椒盛入碗中，加上适量盐、鸡精、五香粉。

3、再打入两个鸡蛋，搅拌均匀。

4、再加一把面粉，再次搅拌均匀。

5、然后平底锅加热，倒上适量食用油，油温升高。

6、再倒入拌好的辣椒段，翻炒均匀，鸡蛋发金黄色，就可以出锅。

7、简单美味的辣椒炒鸡蛋就做好了，拌米饭也是嘎嘎香、