蒲公英怎么吃——家庭蒸野菜的做法

 时间:2024-10-13 18:52:37

1、先把蒲公英等野菜原料用清水清洗,洗净以后简单的切一下。不要切的太碎,6、7cm的大段就行。如果不熟悉野菜,一定要问清具体的可食用部分。每一种野菜可食用的部位有所不同。像蒲公英,它的嫩叶,花蕾,根茎等全株可食用。

蒲公英怎么吃——家庭蒸野菜的做法

3、控水完了以后,适量添加一些食用盐,用量可以参考平时做菜。把食用盐和菜叶混合搅拌均匀即可。蒸菜在蒸之前,一般只需要添加食盐一种调味料。其它调味料一般在制作蒜泥时加入。

蒲公英怎么吃——家庭蒸野菜的做法

5、拌好面粉以后就是上笼屉进行蒸了。锅内底部先加入少量水,然后放上笼篦,在笼篦上铺一层干净的做饭用抹布,然后把掺拌均匀的野菜放到上面去,盖上锅盖开火蒸就行了。蒸熟的标准和平时做饭熟了一样。

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