消食小菜——肉片配西红柿炒圆白菜

1、圆白菜去掉外皮，洗净，切长条。

2、西红柿洗净，切小块，易散味。

3、肉洗净（放点盐洗，杀菌），切片。

1、放一点油，葱花爆香，放肉片，加入一点花椒（驱除体内寄生虫），喜欢酱油的可以稍加一点。

2、放入西红柿和圆白菜，大火翻炒。

3、等菜的颜色开始出现西红柿的红色，圆白菜不再生，差不多就可以了。

1、关火，加盐，加味精（盐少加，不然会掩盖西红柿味道。味精少加，不然会出现白头发）。吃的时候配点蒜，预防春季感冒有大用。