1、首先切肉片。最好是选五花肉，尽量切的大一点。（小编我切的肉稍微小了点，因为肉放冷藏室不好切+~+）
2、切土豆片，洗一洗。
3、将洋葱切片，青椒切片。
4、花菜也切一下，太大不易熟，太小又不好看，所以大小要自己掌握。
5、将植物油适量倒入平底锅中，油烧热后，放肉片。
6、然后放点大蒜，接着放土豆片，土豆片不容易熟，要感觉差不多熟了时候，或者表面烧至金黄。
7、接着放入洋葱片和青椒片，这两种食材非常易熟，不用烧的太老影响口感。
8、放一点酱油再烧一烧。最好加入盐、孜然、辣椒粉。
9、小编我加了一点点馒头干，其实米饭也是不错的选择。
10、铁板烧跟啤酒更配哦！（今天上班只好喝点果汁对付一下喽）
