烀五香花生毛豆

1、新花生，放在盆里用清水多搓洗几遍；毛豆放水中浸泡一会儿，捞出。

2、锅内放适量水，放入八角、五香粉、鸡精、香叶、干辣椒，大火烧开。

3、放入新花生煮开后，煮五分钟再放入毛豆，继续煮15分钟左右。

4、关火后，放在汤中浸泡着，吃的时候捞出来盛盘。