如何做好吃的酱汁小土豆焖咸菜

1、先把小土豆清洗干净，不用去皮，豆角清洗干净不用改刀，再准备适量胡萝卜和辣椒

2、锅里烧油，下土豆小火慢煎，煎至焦黄，放姜片和八角 生抽 一勺大酱翻炒上色，加一勺老抽大火翻炒，加水没过食材，扣盖焖十五分钟，再放入豆角 青椒 胡萝卜焖十五分钟，最后大火收汁即可