茄汁沙丁鱼的做法

 时间:2024-10-12 14:33:37

1、把鱼去头、洗净。尤其是把肚子里面的黑色内膜去干净。

茄汁沙丁鱼的做法

3、准备植物油、番茄沙司。

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5、准备清水、白糖、盐、鸡精、陈醋、酱油、料酒。

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7、将步骤4、6混合。

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9、炸好后取出摆在高压锅内。将炸鱼油倒掉,刷锅。

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11、将烧开的酱汁浇在鱼上,正好与鱼平齐。用高压锅压大约1.5小时。压好后,鱼骨己酥软。

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