肉放了一夜有味怎么办

 时间:2024-10-12 03:46:06

1、焯水去臭味焯水是减轻腐臭味的好方法。注意,要采用冷水焯肉,不能用热水或是沸水焯,否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,即可去掉大部分异味啦。

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3、酒洗去臭味酒洗也可以除腐臭味。用度数比较高的白酒反复搓洗肉类,用酒搓洗后,用清水冲泡十五分钟左右。

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