手撕口水鸡怎么做

1、准备好上述食材，并清洗干净

2、放入饭煲内加入没过食材

3、放入八角和姜片

4、选择蒸炖20分钟，至鸡腿肉软烂

5、拆骨撕肉（主要是刀工不好，而且手撕感觉味道更香）

6、放入葱和蒜片

7、再放入香油、生抽、糖、鸡精、红油等调味料

8、然后搅拌搅拌再搅拌，搅拌至每个肉上都均匀的粘上调料

9、喜欢吃辣的可以再放点辣椒，这手撕口水鸡就完成了，真的是好吃的流口水呀！吸溜~