1、饺子粉放入盆里，一次性加入水，用筷子搅成絮状，这样可以避免手上粘面。
3、松弛面团的时候来做饺子馅。第一步先把猪肉加入葱姜末和香菜末，再加入五香粉、盐、蚝油和一勺生抽，臬苜捎肩搅拌均匀，肉馅先提前拌好静置一下入味。
5、拌好入味的肉馅分成4份，分别加入西兰花碎、胡萝卜碎、香菇木耳碎、玉米粒，再分别拌均匀，四种颜色口味的饺子馅就做好了。
7、个角拎起来捏在一起，中间捏紧，尽量均匀，然后整理一下使其更好看。四个洞洞里分别填入四种菇眚兄难饺子馅，蒸锅加入水，篦子上放烘焙纸，放上四喜饺子。尽量满一点，四萄辉守蕾喜饺子就做好了。大火烧开，上汽后再蒸10分钟左后就可以了。
