啤酒配龙尾虾的做法

1、蒜苗、香葱、大蒜、生姜切好

2、龙虾尾洗净放料酒腌制十多分钟

3、龙虾尾过油炸炒一下

4、油热后放豆瓣酱炒出红油，再放花椒和干辣椒炒出香味儿

5、放入龙尾虾一起翻炒，放入料酒、生抽和水

6、收汁翻炒一会放入蒜苗就可以了