1、先把秋葵放在淡盐水泡一下，再用手反复搓洗干净备用。
2、烧一大碗水，水滚后把秋葵放下去焯水，水再次滚就把秋葵捞出来备用。
3、把焯过水的秋葵放在捞子里控干水份摆在盘子里。
4、把大蒜籽去皮再切碎。
5、锅烧六成热，放一汤匙花生油，先放蒜末下去小火煸出香味，关火，再倒入10ml酱油，关火。
6、最后把热油淋在焯了水的葵上面，准备上桌开吃。
7、总结：1.把秋葵放在淡盐水清水干净。2.之后烧水，水开后把秋葵焯水。3.准备一点大蒜，尽量切碎。4.把大蒜小火煸出香味，再把酱油倒入。5.最后把热油淋在秋葵上。
