手撕包菜是如何做的

1、把包心菜用手撕成小块。用水洗干净。

2、把螺丝椒，小葱，蒜切成小段，备用。

3、锅里放入油，烧热。爆香小葱蒜还有辣椒。

4、加入刚刚弄好的手撕包菜。

5、大火翻炒。爆炒包心菜。

6、加入醋，糖，食盐调味。出锅。这样一道美味的手撕包菜就做好了。