如何挑选干枣

1、挑选好的干枣一：看颜色，经过晾晒和烘干的干枣外观颜色土土的，表皮干燥，这个枣是没有经过二次加工的。

3、挑选好枣的方法三：尝口感，好的干枣吃起来果肉甜，吃起来口感沙沙的。有颗粒感。新疆大枣大多是这样的口感。

5、挑选枣的误区二：不尝。枣的好吃与否外观是看不出来的需要亲自尝试。枣的果肉水分大，吃起来口感发酸，这样的枣就不能选择了。