美味的香椿鸡蛋饼的做法，你学会了吗？

1、香椿用开水沏一分钟左右，然后马上放凉水里浸泡

2、香椿控干水分，切成碎末

3、在香椿里放上适量的水

4、然后加盐和面粉

5、面粉自己试探性的添加

6、面粉加到这个份上就可以了

7、准备两、三只鸡蛋

8、这个时候把鸡蛋打在面粉中搅拌均匀

9、这样就可以了，准备开始做了

10、你看见这个程度了吗，这样就行了

11、锅中放上一点油，然后舀一勺面糊放到锅中，这个时候均匀的摇这个锅，很快就圆了，这个时候翻一下就好了。

12、烙的金黄色即可出锅！