凉拌黄瓜的步骤

1、准备黄瓜一根，配料适量。

3、用两根筷子放置在黄瓜与砧板之间，将黄瓜各一毫米切一刀，第五刀切断。

5、腌制好的黄瓜挤出水分。

7、锅烧热，加花椒、干辣椒爆香，加清水，白醋烧开，加白糖煮融化，做调味汁。