香辣牛肉酱的做法配方用料

1、郫县豆瓣用刀剁碎。

3、翻炒至稍微变色时，放入少许的绍兴酒。

5、盛出炒熟的牛肉馅。

7、小火翻炒至出红油，放入甜面酱、黄豆酱。

9、翻炒均匀，放入番茄沙司。

11、十几分钟后放入图中2勺的冰糖。

13、趁热盛入保鲜盒里，彻底放凉后放入冰箱保存。