冻肉快速解冻最好方法

1、将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻，这样对冻肉的鲜味损失很小。只是需要的时间大约一天以上。

3、微波炉调在解冻档解冻迅速，推荐用方便袋包好后再然后放入冷水，不然就会有很多鲜味以及营养融入水中，冷冻前先将肉切成小块或将其压成“饼状”。

5、这样就可以增加冻肉的受热面积，可以避免受热不均的现象，以此可以加快解冻速度。