1、把鸡切块,装盘备用。

3、在等待鸡肉沸腾的时候取少许虫草花洗一洗泡水里。(水不用太多,一会儿可以一起倒入锅里)

5、将鸡肉捞出,倒掉第一道汤,好好清洗鸡肉和锅。

7、小火慢炖30min-40min的时候开盖加入之前泡好的虫草花,然后盖上锅盖积蓄小火炖。

9、等鸡汤大概煮了有1个小时左右的时候,放入新鲜羊肚菌,循勒桢施盖上锅盖,再煮30分钟左后。出锅前可以先尝一尝盐够不够,如果不够的话再适当加一些,然后多煮一会儿。

时间:2024-10-16 00:11:35
1、把鸡切块,装盘备用。
3、在等待鸡肉沸腾的时候取少许虫草花洗一洗泡水里。(水不用太多,一会儿可以一起倒入锅里)
5、将鸡肉捞出,倒掉第一道汤,好好清洗鸡肉和锅。
7、小火慢炖30min-40min的时候开盖加入之前泡好的虫草花,然后盖上锅盖积蓄小火炖。
9、等鸡汤大概煮了有1个小时左右的时候,放入新鲜羊肚菌,循勒桢施盖上锅盖,再煮30分钟左后。出锅前可以先尝一尝盐够不够,如果不够的话再适当加一些,然后多煮一会儿。