鸡蛋胡萝卜卷的做法

1、首先 ，我们将所需要的材料准备好，如下图：3个鸡蛋，一小把葱花、半截胡萝卜（量可以根据所需来添加）。

2、先将鸡蛋依次打入大碗中，然后用筷子不断搅拌均匀，滴入几滴白醋（让蛋液更鲜嫩）。