玛格丽特小饼干的做法

1、准备好材料，分别装好

2、把黄油放入一个干净的大容器，室温软化后用橡皮刀切成小块，然后加入糖粉用打蛋器高速打发至有纹理出现

3、混合低筋面粉和玉米淀粉，然后筛入黄油中搅拌均匀和成面团

4、把和好的面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟；烤箱180度预热10分钟；烤盘上铺上烘焙纸

5、将冷藏过的面团分成每个约15克重的小团揉圆后放在烘焙纸上，用大拇指向下按压面团成圆饼状，圆饼的边缘会自然裂开

6、放入烤箱中层，180度烤25分钟即可，取出后放在烤架上冷却后密封保存