粉丝鲜虾煲怎么做好吃

 时间:2024-10-12 21:43:53

天冷了,还是最爱砂锅菜,新鲜的海虾,爽口的粉丝,红而不辣的豆瓣酱,热腾腾的一煲很是美味。

食材

海虾 400g

粉丝 120g

青椒 1个

香葱 2根

生姜 10克

豆瓣酱 20克

料酒 20毫升

白胡椒粉 1克

大蒜 10克

精盐 3克

粉丝鲜虾煲怎么做好吃

1、准备新鲜的海虾,剪掉虾须,从背部第二关键插入牙签,挑出虾线。

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3、准备好粉丝及其它配料

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5、热锅凉油,下生姜,大蒜煸炒。

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7、下腌好的海虾,炒至海虾变红色。

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9、加精盐调味,加青蒜末略煮1分钟

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