冬瓜瘦肉汤怎么做

1、将冬瓜籽去掉，外皮切掉，冬瓜肉切碎。

2、把肉切好放入碗里，加点面粉和黄油搅拌均匀。

3、将切好的冬瓜倒入锅里，加水盖好。

4、煮沸后将肉放进去，合盖，熟后捞出即可。