素做茄子——茄子饼

 时间：2024-10-13 22:50:41

1、茄子切成段，蒸熟

素做茄子——茄子饼

3、大蒜去皮切成蒜末

素做茄子——茄子饼

5、蛋水混合物加入面粉跟玉米淀粉混合物中拌匀，直到没有结块为止，再加入蒜末适量盐拌匀

素做茄子——茄子饼

7、油入锅，加热至九成热，放入裹好面糊的茄子，炸至两面金黄，捞出装盘即可。吃起来酥酥脆脆的特好吃

素做茄子——茄子饼
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