五彩肉皮冻的做法

1、猪肉皮洗净，放锅里焯水时放些料酒，去沫，煮10分钟关火

3、泡好的黄豆（用温水泡）煮熟备用。

5、水烧开放少许盐和食用油，放入青豆稍煮再放入胡萝卜丁焯2分钟出锅备用

7、开锅改中小火煮，半小时后把料取出，这个肉皮冻最少熬1小时，熬到汤汁粘稠为止关火。

9、搅拌好的肉皮冻

11、不错吧！

13、来张艺术的☺