1、首先，我们把紫薯洗干净之后去皮切块。小编这边事先没有去皮，建议大家还是先去皮再弄会快很多。两个紫薯其实是有多的，可以做两片吐司的了，如果只要做四个卷的话其实一个紫薯就差不多了。
3、蒸好之后我们把紫薯全都拿出来，用勺子压成紫薯泥。压的过程中会发现紫薯很干，所以小编有加了一勺纯牛奶。
5、紫薯泥碾好之后白吐司也可以拿出来了，用擀面杖擀一下，把白吐司擀实了，这样待会会比较好卷，如果没有擀面杖就跟小编一下用手压一下吧。
7、再把香蕉放上去。
9、卷好之后根据自己的喜好切好装盘就可以啦。配上香香的牛奶会很美味哦。
