（烤箱食谱）香酥饼干的做法

1、油和白砂糖混合均匀。

2、加入鸡蛋液，先用手动打蛋器搅打至一部分糖融化。

3、换电动打蛋器继续打发，打到糖完全融化，鸡蛋液也变浓稠的状态。

4、加入奶粉和面粉。

5、用刮刀搅拌均匀至无干面粉。

6、裱花嘴装进裱花袋里，将裱花袋套在杯子上。

7、倒入饼干面糊。

8、烤盘垫油纸，挤好饼干形状。放进预热好160度的烤箱，中层，上下火，10-15分钟左右。

9、香酥饼干。