爆炒海参的做法

1、海参提前泡发好。配菜洗好

2、食材切好备用

3、锅里放油，蒜，花椒，辣椒酱（豆瓣酱）

4、放大葱炒香，放入配菜炒香

5、倒入海参，翻炒均匀。放酱油，蚝油，盐炒匀出锅。

6、出锅装盘，拍照，开吃