肉松火腿寿司

1、火腿切碎

2、米饭蒸时要多加点水，软一些，适合胃不好的人吃，去掉煎黄部分，加入少量寿司醋

3、芝士入不粘锅化开，加少量清水以免糊锅

4、加入火腿碎炒均匀，倒入米饭中

5、加入肉松和化好的盐水拌匀

6、两个鸡蛋打蛋液，入不粘锅小火煎成蛋皮

7、将用紫菜包好的寿司长卷放在蛋皮上卷起来，小火稍稍煎一下出锅切成段即可

8、不喜欢紫菜的亲，可以把煎好的蛋皮盖在辅好的米饭上反卷成蛋皮寿司