麻辣水煮肉片怎么做

1、花椒、干辣椒爆香。

3、肉切片。

5、打入一个鸡蛋清、玉米淀粉抓均匀。

7、加入葱、蒜、火锅底料、桂皮、干辣椒小火炒香，炒出红油爆香。

9、加入小白菜，烫熟捞出，盛入碗中。

11、加入蒜末、辣椒花椒碎、淋上热油即可。