爆炒羊肝

1、材料：羊肝 干红辣椒 洋葱 花椒粒 胡椒粉 盐 淀粉 植物油 青辣椒 姜 大蒜

3、羊肝切薄片

5、下开水锅焯熟后

7、洋葱切成片，青辣椒切成片，大蒜切成末，姜切成末，干红辣椒用凉水泡泡

9、放青辣椒洋葱翻炒一会

11、加盐鸡精翻炒均匀